Tongkol bumbu merah

Name: Tongkol bumbu merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg pindang tongkol iris; 6 buah cabai merah besar; 3 buah cabai rawit merah; 6 siung bawang merah; 3 soung bawang putih; 5 buah kemiri sangray; secukupnya Merica; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; secukupnya Saos toram; Minyak untuk menumis

yeni rohayani @tehiyeng_1

Cianjur

#BikinRamadhanBerkesan#28
Alhamdulillaah....jelang akhir nampaknya sudah semakin banyak masakan yg dibuat semakin cepet....praktis ...tapi rasa tetep harus mantap...

Lebih banyak

Tongkol bumbu merah

yeni rohayani @tehiyeng_1

Cianjur

#BikinRamadhanBerkesan#28
Alhamdulillaah....jelang akhir nampaknya sudah semakin banyak masakan yg dibuat semakin cepet....praktis ...tapi rasa tetep harus mantap...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgpindang tongkol iris
6 buahcabai merah besar
3 buahcabai rawit merah
6 siungbawang merah
3soung bawang putih
5 buahkemiri sangray
secukupnyaMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
secukupnyaSaos toram
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng pinndang hingga agak kering tp jangan terlalu kering, sisihkan
2

Bumbu dihaluskan; bawang merah, bawang putih, cabai dan kemiri serta merica
3

Masukkan minyak ke dalam wajan lalu tuis bumbu yang sdh dihaluskan tadi hingga tercoum bau harum
4

Tambahkan garam, gula pasir, saos tiram, tes rasa
5

Jika sudah pas..masukkan pindang yang sudah digoreng tadi, aduk2 hingga bumbu tercampur rata dan meresap
6

Matikan kompor dan tongkol bumbu merah siap untuk dihidangkan dan disantap