Resep Ayam Ungkep Sederhana
Ceritanya kmren dapet ayam dari mama, tp blum sempet diapa"in baru di cuci aja pake jeruk nipis dan ditaro di kulkas. Akhirnya tadi aq coba buat ungkepan aja biar bisa digoreng kalo mau makan.. 😁😁
Resep Ayam Ungkep Sederhana
Ceritanya kmren dapet ayam dari mama, tp blum sempet diapa"in baru di cuci aja pake jeruk nipis dan ditaro di kulkas. Akhirnya tadi aq coba buat ungkepan aja biar bisa digoreng kalo mau makan.. 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kucuri dengan air jeruk dan sedikit garam, lalu bilas dengan air bersih.
- 2
Rebus ayam sampe mendidih, dan kluar sedikit lemaknya, kemudian tiriskan.
- 3
Haluskan semua bumbu, kecuali daun salam, daun jeruk dan sereh. Lalu panaskan minyak tumis bumbu sampai harum.
- 4
Setelah bumbu harum dan matang, masukkan ayam dan air lalu aduk hingga ayam terendem bumbu. Masak hingga air menyusut (jangan lupa diaduk") Tambahkan gula, garam.
- 5
Setelah air menyusut, kemudian matikan api, tunggu hingga ayam ungkep dingin, lalu masukkan ke dalam wadah tutup rapat dan masukkan ke dalam kulkas agar bumbu lbih meresap.
- 6
Kalau mau makan tinggal digoreng ayamnya, yg sudah ditaro di kulkas.
- 7
Selamst Mencoba 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar