Udang tahu asam manis

Name: Udang tahu asam manis
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr udang (kupas dan cuci bersih); 5 buah tahu (potong dadu); 1 buah bawang bombay (iris"); 4 siung bawang putih (iris tipis"); 6 buah cabe rawit (iris tipis"); 2 buah cabe keriting (iris tipis"); 3 sdm saos tomat; 3 sdm saos sambal; 1 sdm kecap; 1 sdm saos tiram; Gula; Garam; Lada bubuk

Yulda Rachmi Shabrina @shabr1na_

Jember

Ini adalah masakan ibu paling favorittt di rumah... bisa lahap bgt makan kalo dimasakin ini haha. Jauh dari rumah, kangen dimasakin ini sama ibu. Jadinya nyoba bikin2 sendiri deh hehe.

Lebih banyak

Udang tahu asam manis

Yulda Rachmi Shabrina @shabr1na_

Jember

Ini adalah masakan ibu paling favorittt di rumah... bisa lahap bgt makan kalo dimasakin ini haha. Jauh dari rumah, kangen dimasakin ini sama ibu. Jadinya nyoba bikin2 sendiri deh hehe.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3-4 porsi

250 grudang (kupas dan cuci bersih)
5 buahtahu (potong dadu)
1 buahbawang bombay (iris")
4 siungbawang putih (iris tipis")
6 buahcabe rawit (iris tipis")
2 buahcabe keriting (iris tipis")
3 sdmsaos tomat
3 sdmsaos sambal
1 sdmkecap
1 sdmsaos tiram
Gula
Garam
Lada bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng potongan tahu +-3 menit (hingga matang)
2

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3

Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Aduk-aduk, tambahkan sedikit air.
4

Masukkan potongan tahu. Aduk-aduk.
5

Masukkan aneka saos dan kecap. Beri secukupnya gula, garam, dan lada bubuk. Aduk, kemudian koreksi rasa.
6

Setelah mendidih, angkat udang tahu asam manis kemudian sajikan dengan nasi hangat😊