Cumi Sambal Terong

Name: Cumi Sambal Terong
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh terong uk.sedang (potong dadu lalu goreng); 250 gr cumi (cuci bersih, potong); Gula; Garam; 📍Bumbu halus:; 10 bh cabe rawit; 2 bh cabe merah besar; 1 bungkus terasi merk a*c; 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah

Yulda Rachmi Shabrina @shabr1na_

Jember

Lagi pingin terong dan cumi-cumi, jadilah masak ini. Saya gak suka pete.. tapi makanan ini lebih enak lagi ditambah pete, bagi yang suka😊

Lebih banyak

Cumi Sambal Terong

Yulda Rachmi Shabrina @shabr1na_

Jember

Lagi pingin terong dan cumi-cumi, jadilah masak ini. Saya gak suka pete.. tapi makanan ini lebih enak lagi ditambah pete, bagi yang suka😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 bhterong uk.sedang (potong dadu lalu goreng)
250 grcumi (cuci bersih, potong)
Gula
Garam
📍Bumbu halus:
10 bhcabe rawit
2 bhcabe merah besar
1 bungkusterasi merk a*c
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
2

Masukkan cumi. Masak hingga cumi berubah warna.
3

Masukkan terong goreng. Aduk-aduk, tambahkan secukupnya gula, garam, dan sedikit kecap. Beri air sedikit saja. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih.
4

Cumi sambal terong siap disantap dengan nasi hangat😋😋