Rebuk ikan tongkol ala ibun dafie😊

Name: Rebuk ikan tongkol ala ibun dafie😊
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ikan tongkol; 1 buah jeruk nipis; 》Bahan bumbu ikan; 3 siung Bawang putih; Garem sckupx; Ketumbar bubuk; Kunyit; Jahe; 》Bumbu; 6 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 5 buah Cabe rawit; Garam; Gula; Terasi

Widya Dafie @cook_7783695

Samarinda

Rebuk ikan tongkol ala ibun dafie😊

Widya Dafie @cook_7783695

Samarinda

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgikan tongkol
1 buahjeruk nipis
》Bahan bumbu ikan
3 siungBawang putih
Garem sckupx
Ketumbar bubuk
Kunyit
Jahe
》Bumbu
6 siungBawang merah
5 siungBawang putih
5 buahCabe rawit
Garam
Gula
Terasi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan perasin jeruk spaya nga amis lalu bilas dngan air tiriskan
2

Masukkan smua bahan bumbu ikan uleg dan masukkan dlm ikan lalu di rebus.. mateng angkat tiriskan buang tulangx lalu tumbuk hingga hancur
3

Masukkan smua bahan bumbu rebuk uleg stlah itu di oseng hingga aroma wangi n kekuningan sambil dirasa bumbu sesuai slera
4

Masukkan ikan yg sdah di hancur tadi aduk rata..beserta bumbu oseng hingga kering dan tidak basah
5

Taraaa dah siap dngan warna yg kecoklatan angkat sajikan 😊