Asin peda petai

Name: Asin peda petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ikan asin peda; 1 papan petai; 1 siung bawang bombay; 3 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; 10 buah cabai rawit merah; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saos tiram; 3 buah tomat ijo; 1 ikat daun kemangi untuk ditabur; Minyak untuk menumis dan menggoreng peda

ayu_dapurF1 @cook_03041983

Cirebon

Asin peda petai

ayu_dapurF1 @cook_03041983

Cirebon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgikan asin peda
1 papanpetai
1 siungbawang bombay
3 siungbawang putih
5 siungbawang merah
10 buahcabai rawit merah
1 sdmkecap manis
1 sdmsaos tiram
3 buahtomat ijo
1 ikatdaun kemangi untuk ditabur
Minyak untuk menumis dan menggoreng peda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan asin peda, tiriskan
2

Goreng ikan peda
3

Iris semua bawang dan cabai
4

Tumis irisan bawang sampai harum masukkan cabai rawit merah beri sedikit air kurang lbh 20ml sampai mendidih
5

Masukkan kecap dan saos tiram lalu masukkan ikan peda
6

Jika air sudah menyusut kemudian masukkan petay kupas dan tomat ijo. Koreksi rasa
7

Angkat sajikan dengan taburan daun kemangi (sy ga pakai daun kemangi, saat itu tdk ada stock)