Capcay Kilat

Name: Capcay Kilat
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur ayam; 1 sdm tepung kanji dicairkan; Secukupnya air; 1 buah daun bawang dipotong sesuai selera; 1 buah wortel uk sedang; 7 buah buncis; 5 lembar sawi putih; 1 buah Pokcoy uk sedang; 100 gr ayam; 2 buah bawang putih cincang; 1/2 sdt merica bubuk; 1 sdm saos tiram; secukupnya Kecap manis; secukupnya Gula garam; Secukupnya kaldu bubuk ayam

ummi naura @nomili_42

Lg malas masak, tapi gk ada lauk buat mkn siang. Setelah lht apa yg ada di kulkas, diputusin bikin capcay aja. Kbtln suami jg suka.
#berburucelemeksemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Capcay Kilat

ummi naura @nomili_42

Lg malas masak, tapi gk ada lauk buat mkn siang. Setelah lht apa yg ada di kulkas, diputusin bikin capcay aja. Kbtln suami jg suka.
#berburucelemeksemas
#resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 butirtelur ayam
1 sdmtepung kanji dicairkan
Secukupnyaair
1 buahdaun bawang dipotong sesuai selera
1 buahwortel uk sedang
7 buahbuncis
5 lembarsawi putih
1 buahPokcoy uk sedang
100 grayam
2 buahbawang putih cincang
1/2 sdtmerica bubuk
1 sdmsaos tiram
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGula garam
Secukupnyakaldu bubuk ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Semua sayur dicuci bersih, kemudian dipotong-potong sesuai selera.
2

Cuci ayam dan potong-potong sesuai selera.
3

Tumis bawang putih yang sudah digeprek hingga harum. Sisihkan ke pinggir penggorengan.
4

Masukkan telur ayam yang sudah dikocok lepas, buat orak arik. Setelah jadi masukkan ayam bersama bawang putih tadi. Tumis sebentar.
5

Masukkan air secukupnya. Tunggu sampai mendidih.
6

Masukkan wortel dan buncis. Masak sebentar. Kemudian masukkan sawi putih dan pokcoy.
7

Setelah mendidih, masukkan Gula Garam, kaldu bubuk, saos tiram dan kecap manis. Masukkan daun bawang. Koreksi rasa.
8

Jika sudah dirasa pas, masukkan air kanji sedikit demi sedikit hingga cukup kekentalannya.
9

Alhamdulillah siap dinikmati 😊