Ceker pedas saus teriyaki

Name: Ceker pedas saus teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ceker ayam; 3 sdm saus teriyaki; 2 lmbar daun jeruk; 2 lembar daun salam; Garam; Penyedap rasa; Air kaldu ayam; Bumbu yg dihaluskan :; 10 cabe rawit setan (sesuai selera); 5 cabe merah keriting; 4 bawang merah; 4 bawang putih; 1 ruas jahe; 1/2 sdt lada

Nisha Nurfadilah @nisha_081192

Ada sisa ceker di kulkas, nyoba bikin ini dan Baru sempet difoto, soalnya lngsung ludes mau abis sma paksu..😂✌️

Lebih banyak

Ceker pedas saus teriyaki

Nisha Nurfadilah @nisha_081192

Ada sisa ceker di kulkas, nyoba bikin ini dan Baru sempet difoto, soalnya lngsung ludes mau abis sma paksu..😂✌️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgceker ayam
3 sdmsaus teriyaki
2lmbar daun jeruk
2 lembardaun salam
Garam
Penyedap rasa
Air kaldu ayam
Bumbu yg dihaluskan :
10cabe rawit setan (sesuai selera)
5cabe merah keriting
4bawang merah
4bawang putih
1 ruasjahe
1/2 sdtlada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ceker dan buang kukunya.
2

Tumis bumbu yg dihaluskan sampe harum. masukan daun salam, daun jeruk, garam, penyedap rasa, dan saus teriyaki.
3

Masukan air kaldu ayam dan ceker ayam. (Kalo mau direbus dulu ceker nya gpp) aduk rata.
4

Koreksi rasa, bila airnya sdh menyusut berarti udah mateng.
5

Tips : kalo pengen bumbunya meresap pake api sedang ya dan jngn lp di tutup wajannya.
6

Selamat mencoba 😅