Pecak terong bakar

Kangen masakan lek di tegal, cari resep di cookpad n otak atik lagi bahannya sesuai selera. Alhamdulillah bisa ngobatin kangen masakan lek😆
Ini bisa di sebut sambel terong karna sambelnya yg pedess n sambalnya banyakan
Di santap sm nasi putih panasss n tempe goreng/krupuk beeehhhh mantaaabbbbb cuucyokk nya👍
Ini terongnya bisa di ganti tempe/tahu dan ayam.
Pecak terong bakar
Kangen masakan lek di tegal, cari resep di cookpad n otak atik lagi bahannya sesuai selera. Alhamdulillah bisa ngobatin kangen masakan lek😆
Ini bisa di sebut sambel terong karna sambelnya yg pedess n sambalnya banyakan
Di santap sm nasi putih panasss n tempe goreng/krupuk beeehhhh mantaaabbbbb cuucyokk nya👍
Ini terongnya bisa di ganti tempe/tahu dan ayam.
Cara Membuat
- 1
Cuci terong terlebih dahulu kemudian Bakar terong di atas kompor sekitar 5 menit (terong tidak perlu di kupas dan tangkainya tidak perlu di buang)jangan lupa di bolak balik sampai semua permukaan kulit terong gosong dan lembek. sekaligus bakar trasi abc biar lebih mantab
- 2
Cuci bawang merah,putih, cabai rawit, cabai kriting, tomat kemudian di goreng di minyak sampai semuanya sedikit layu dan tuang di cobek untuk di uleg² 💪 dan masukan gula, garam, trasi dan royco (bisa juga kasih "micin")
- 3
Setelah halus sambelnya di campur kan sm terong sambil di bejek 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar