Roti Abon 1 Telur No bread improver

Name: Roti Abon 1 Telur No bread improver
Yield: 10 biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 gr ragi; 1 telur utuh (50 gr); 100 air susu hangat; 40 gr gula pasir diblender; 15 gr susu bubuk; 270 gr terigu protein tinggi; 30 gr butter; Olesan:; 1 kuning telur + 1 sdm kental manis; secukupnya Mayonais; secukupnya Abon

Beny Sari @cook_2453530

depok

Udah lama pengen banget beli. Tapi kok harus ke mall dulu. Yah dari pada ke mall cuma beli roti mending bikin sendiri aja. Bikinnya juga ga lama. Soalnya bisa ditinggal-tinggal kaya disambi nyapu, ngepel, masak sayur, cuci baju... ha..ha..ha..ha..ha..segitunya yah.
Ok kita mulai buat yuuuk.

Lebih banyak

Roti Abon 1 Telur No bread improver

Beny Sari @cook_2453530

depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

80 menit

10 biji

3 grragi
1telur utuh (50 gr)
100air susu hangat
40 grgula pasir diblender
15 grsusu bubuk
270 grterigu protein tinggi
30 grbutter
Olesan:
1kuning telur + 1 sdm kental manis
secukupnyaMayonais
secukupnyaAbon

Tersimpan

Cara Membuat

80 menit

1

50 ml air hangat + ragi, biarkan 15 menit agar berbuih
2

Cammpur terigu, gula, susu bubuk, telur, aduk rata tambahkan air hangat sisanya dan larutan ragi. Uleni sampai kalis
3

Setelah kalis tambah butter uleni sampai kalis dan halus mulus tidak nempel ditangan
4

Setelah halus kalis tutup wadah adonan dengan kain serbet agak basah selama 60 menit
5

Setelah 1 jam, bagi jadi 10 bulatan.
6

Letakan sepuluh bulatan tadi diloyang, beri jarak.
7

Istirahatkan lagi 20 menit
8

Setelah itu oven 180°c selama 15 menit. Keluarkan lalu oles dengan campuran kuning telur. Masukkan ke oven lagi masak 7 menit lagi sampai warna kuning emas.
9

Keluarkan. Dinginkan, olesi roti dengan mayonais beri abon.
10

Siap dihidangkan.