Rica rica biawak...source w.w.w.daftarmenumasakan dari banyumas

Name: Rica rica biawak...source w.w.w.daftarmenumasakan dari banyumas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging biawak; 7 siung bawang putih; 9 butir bawang merah; 1 cm kunyit; 3 lembar daun salam; 4 lembar daun jeruk; 1 serai geprek; 3 cm lengkuas geprek; 1 cm jahe geprek; 1,5 bks merica bubuk; 1 penyedap rasa; 1 sdm garam/secukupnya; Kecap/secukupnya; 1 sdm gula pasir/ secukupnya; 1 bulat gula jawa(size:kecil); 10 cabe rawit

Baale (Muhamad Iqbal). @cook_12767111

Cilacap Jawa Tengah Indonesia

Khasiat nya untuk asma / sesak nafas
Obat gatal-gatal,daya tahan tubuh, dll.

Lebih banyak

Rica rica biawak...source w.w.w.daftarmenumasakan dari banyumas

Baale (Muhamad Iqbal). @cook_12767111

Cilacap Jawa Tengah Indonesia

Khasiat nya untuk asma / sesak nafas
Obat gatal-gatal,daya tahan tubuh, dll.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45menit

1 kgdaging biawak
7 siungbawang putih
9 butirbawang merah
1 cmkunyit
3 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
1serai geprek
3 cmlengkuas geprek
1 cmjahe geprek
1,5 bksmerica bubuk
1penyedap rasa
1 sdmgaram/secukupnya
Kecap/secukupnya
1 sdmgula pasir/ secukupnya
1 bulatgula jawa(size:kecil)
10cabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

45menit

1

Potong-potong dan cuci daging biawak hingga bersih.Rebus dgn 1 daun salam dan 1 daun jeruk.Haluskan bumbu; bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe dan cabai.Tumis bumbu hingga tercium harum kemudian masukkan daun salam jeruk sereh lengkuas dan merica, lalu masukkan daging biawak aduk tambahkan royco.Masukkan air lalu aduk-aduk sambil masukkan kecap. Tambahkan gula jawaMasak hingga air mengering. Rica-rica daging biawak lezat siap disantap.