Otak-otak mercon
Bingung kalo ditukang sayur mao beli apa, eh ngeliat otak2 kayanya enak bgt tuh bosen juga kalo digoreng doang trs dicocol pake saus sambel mending dimasak aja bikin otak2 mercon yg pedes apa lg makannya pake nasi yg anget2 bikin ketagihan.. Apa lg aku dan suami pecinta masakan pedes,
Yuk lngsung aja intip cara simple ngebuatnya :
Otak-otak mercon
Bingung kalo ditukang sayur mao beli apa, eh ngeliat otak2 kayanya enak bgt tuh bosen juga kalo digoreng doang trs dicocol pake saus sambel mending dimasak aja bikin otak2 mercon yg pedes apa lg makannya pake nasi yg anget2 bikin ketagihan.. Apa lg aku dan suami pecinta masakan pedes,
Yuk lngsung aja intip cara simple ngebuatnya :
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong otak2 sesuai selera (kalo sya potong menyerong)
- 2
Setelah itu panaskan wajan dan tuangkan minyak secukupnya untuk menggoreng otak2nya
- 3
Kalo sudah terlihat mengembang otak2nya angkat dan tiriskan
- 4
Setelah itu, bahan2 seperti cabe, bawang dan kunyit kita blend kasar jgn halus2
- 5
Masukan bumbu halus aduk2 tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh digeprek, gula, garam, penyedap rasa dan sedikit air
- 6
Masukan bumbu halus aduk2 tambahkan daun salam, daun jeruk, gula, garam, penyedap rasa dan sedikit air
- 7
Setelah harum, masukan otak2 yg sudah digoreng tadi aduk2 dan koreksi rasa
- 8
Semua sudah tercampur dan meresap lalu matikan kompor dan hidangkan, siap disantap bersama nasi anget
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar