Cah kangkung balacan

Name: Cah kangkung balacan
Cuisine: Indonesia
Ingredients: daun kangkung (cuci bersih); 5 butir bawang putih; 8 butir bawang merah; 3 cabe merah keriting; 5 cabe rawit jawa; 2 butir terasi (bakar); air asam jawa; 1 butir gula jawa (iris); 2 sdm saori saos tiram; garam, kecap, penyedap rasa; segelas belimbing air; teri medan (cuci bersih dan goreng)

Keyka Endharika @cook_7679468

Bekasi

Cah kangkung balacan

Keyka Endharika @cook_7679468

Bekasi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

daun kangkung (cuci bersih)
5 butirbawang putih
8 butirbawang merah
3cabe merah keriting
5cabe rawit jawa
2 butirterasi (bakar)
air asam jawa
1 butirgula jawa (iris)
2 sdmsaori saos tiram
garam, kecap, penyedap rasa
segelasbelimbing air
teri medan (cuci bersih dan goreng)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang putih,bawah merah, terasi dan cabe lalu tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum masukkan air asam jawa, gula merah, saori saos tiram, garam, kecap, penyedap rasa lalu aduk sebentar kemudian masukkan air matang. tes rasa
2

Masukkan kangkung dan teri kedan campurkan hingga merata,tutup hingga kangkung layu dan bumbu meresap (sekitar 5 menit)
3

Sajikan