Asam-asam Daging Pedas

Name: Asam-asam Daging Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang (potong kotak); 3 buah wortel (potong bulat d bagi dua); 1/2 kg daging sapi (dipotong kecil); 15 siung bawang merah (iris); 10 siung bawang putih (iris); gula merah; garam; asam jawa; air; 20 cabai merah (iris)

wulanursafitri @wulanns28

samarinda Kaltim

berhubung bentar lg hari raya dan sering dapat daging qurban. yok dimanfaatkan

Lebih banyak

Asam-asam Daging Pedas

wulanursafitri @wulanns28

samarinda Kaltim

berhubung bentar lg hari raya dan sering dapat daging qurban. yok dimanfaatkan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkentang (potong kotak)
3 buahwortel (potong bulat d bagi dua)
1/2 kgdaging sapi (dipotong kecil)
15 siungbawang merah (iris)
10 siungbawang putih (iris)
gula merah
garam
asam jawa
air
20cabai merah (iris)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dipanaskan minyak di wajan. Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sdh diiris
2

Masukkan cabai yang telah diiris tunggu sampai harum.
3

Tambahkan air. dan masukkan daging sapi.
4

Masukkan garam, 1sdm gula merah yang telah dihaluskan dan beri asam jawa yang sdh di peras kira2 4sdm (dlm bentuk air)
5

Masukkan wortel dan kentang. tambankan garam sesuai selera
6

Tunggu sampai bahan bahan masak. dpt ditambahkan air lg bila perlu.
7

Asam-asam daging siap untuk disantap