Teri terong gurih2 enyoy 😸

Name: Teri terong gurih2 enyoy 😸
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan teri sebungkus (dsni di jual 4rb lumayan bnyak); Ikan teri direndem air panas, 3menitan. Buang airnya trs goreng; Terong ungu 3 (di potong lalu di goreng smpe agak kecoklatan); 2 Bawang merah; 2 Bawang putih; Cabe rawit 3, cabe merah nya 3 klo mau lebih gpp jd tambah pedes; Gula pasir, garam & Masako ayam; Kecap (krg lbh 1sdm); secukupnya Air

nex93 @nex93

Yogyakarta

Td nya mau bikin sambel goreng tapi pas pulang dari belanja lupa beli cabe. Trs stock cabe di kulkas cuma tinggal beberapa doang, yasudah lah di bikin beginian aja. Kalo udah mateng mah enak2 aja dah 😄😄

Lebih banyak

Teri terong gurih2 enyoy 😸

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan teri sebungkus (dsni di jual 4rb lumayan bnyak)
Ikan teri direndem air panas, 3menitan. Buang airnya trs goreng
Terong ungu 3 (di potong lalu di goreng smpe agak kecoklatan)
2Bawang merah
2Bawang putih
Cabe rawit 3, cabe merah nya 3 klo mau lebih gpp jd tambah pedes
Gula pasir, garam & Masako ayam
Kecap (krg lbh 1sdm)
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg bawang merah, bawang putih, semua cabe jd satu sampe halus. Lalu tumis sampe harum. trs masukin air dkit dlu. Aduk2. Lalu masukkan kecapnya.
2

Masukkan air lagi kira2 aja jgn bnyak2. Biarkan smpe mendidih.
3

Klo udh mendidih, masukkan gula pasir, garam & masakonya. Icip2 rasanya. Klo udh enak,bru masukkan ikan teri & terong nya.
4

Aduk2 sampe rata. Tunggu sampe airnya agak mengering. Klo udh gt, angkat deh.
5

Selamat mencoba ya mahmud 😘😘😘