Setelah cuci bersih, Iris daging memanjang, tambahkan kecap asin, garlic powder, merica, aduk rata, diamkan min. 15mnt di kulkas

Tumis terpisah masing2 sayuran dgn sedikit minyak wijen sebentar, kecuali toge, direbus. Dalam proses ini hanya diperlukan waktu sebentar, agar sayuran tidak terlalu layu, kecuali memang suka sayuran yg lembut seperti saya 😁😁

Setelah dimarinasi kurleb 15 mnt, iris bawang bombay lalu tumis hingga layu dgn menggunakan margarin, lalu masukan daging, tumis hingga daging matang keseluruhan. Angkat.

Goreng telur sesuai selera. (Saya telur setengah matang)

Masukan nasi ke dalam mangkok, atur sedemikian rupa, masukan telur, lalu susun sayuran2

Cairkan gochujang dgn 2 sdm air hangat (bila perlu tambahkan sedikit gula, sesuai selera). Bubuhkan gochujang di mangkok nasi.

Terakhir, taburkan biji wijen diatas sayuran.