Ayam bumbu bali

Name: Ayam bumbu bali
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong; 1 buah bawang bombay(iris); 5 siung bawang merah(haluskan); 3 siung bawang putih (haluskan); 10 butir cabe hijau keriting(iris); 5 butir cabe rawit(iris); 1/2 ruas jahe (haluskan); 1 sdt lada (haluskan); secukupnya Kecap; Minyak utk menggoreng & menumis; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Penyedap rasa

Elista Syahputri @cook_12543377

Masakan mama kesukaan aku diwaktu masih kecil . Dan sekarang udah bisa masak sendiri 😊

Lebih banyak

Ayam bumbu bali

Elista Syahputri @cook_12543377

Masakan mama kesukaan aku diwaktu masih kecil . Dan sekarang udah bisa masak sendiri 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong
1 buahbawang bombay(iris)
5 siungbawang merah(haluskan)
3 siungbawang putih (haluskan)
10 butircabe hijau keriting(iris)
5 butircabe rawit(iris)
1/2 ruasjahe (haluskan)
1 sdtlada (haluskan)
secukupnyaKecap
Minyak utk menggoreng & menumis
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaPenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam,potong sesuai selera, lalu goreng jangan terlalu garing,tiriskan.
2

Tumis semua bumbu yg sudah dihaluskan sampai berbau harum. kemudian masukan bawang bombay,cabe hijau &cabe rawit.
3

Masukkan ayam goreng, kemudian tambahkan garam,gula,penyedap rasa dan kecap sambil diaduk2 hingga bumbu meresap.
4

Already to served.