Jamur krispy isi tuna/ crispy mushrooms with tuna

Name: Jamur krispy isi tuna/ crispy mushrooms with tuna
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pak jamur kancing yang besar; 1/2 kaleng tuna kalengan dalam minyak; 1 tbs mayonise; 1 tsp dashi (kalo nggak ada skip bole); 1 tbs garam; Secukupnya merica bubuk; Minyak untuk menggoreng; Bahan pelapis :; Tepung terigu; Tepung roti/ panko; Telur (kocok lepas); Sejumput garam

aji banyu janur @ajibanyu

Jakarta

Di kulkas liat masih ada jamur, kebetulan lagi pgn ngemil.. Jadi deh bikin ini..

Lebih banyak

Jamur krispy isi tuna/ crispy mushrooms with tuna

aji banyu janur @ajibanyu

Jakarta

Di kulkas liat masih ada jamur, kebetulan lagi pgn ngemil.. Jadi deh bikin ini..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1 pakjamur kancing yang besar
1/2 kalengtuna kalengan dalam minyak
1 tbsmayonise
1 tspdashi (kalo nggak ada skip bole)
1 tbsgaram
Secukupnyamerica bubuk
Minyak untuk menggoreng
Bahan pelapis :
Tepung terigu
Tepung roti/ panko
Telur (kocok lepas)
Sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan jamur, pisahkan batang dari badan jamur
2

Untuk isi nya, campur tuna , mayonise , garam, dan dashi jadi satu. Koreksi rasa.
3

Isi jamur dengan isian yang tadi kita buat.
4

Setelah semua ter-isi , gulingkan badan jamur dalam terigu yang telah di beri garam sedikit, kemudian telur , kemudian tepung panir. Lakukan hingga badan jamur habis.
Setelah itu lakukan hal yang sama terhadap batang jamur. Lalu tusukkan batang jamur dalam badan si jamur.
5

Panaskan minyak, goreng jamur hingga kuning keemasan..
6

Sajikan hangat dengan saos dan mayonise