Oseng tempe campur sari 😁

Name: Oseng tempe campur sari 😁
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 papan tempe; 3 hati ayam; 5 buah putren; secukupnya kapri; 3 iris tomat hijau; 3 iris tomat merah; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 7 cabe rawit merah; 1 jempol lengkuas; 2 saset kecil kecap bango; garam & penyedap; air; minyak

Mamanya Cikal Aqilah @cook_7714976

Purbalingga kota perwira_jawa tengah

Oseng tempe campur sari 😁

Mamanya Cikal Aqilah @cook_7714976

Purbalingga kota perwira_jawa tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 papantempe
3hati ayam
5 buahputren
secukupnyakapri
3 iristomat hijau
3 iristomat merah
5bawang merah
3bawang putih
7cabe rawit merah
1 jempollengkuas
2 sasetkecil kecap bango
garam & penyedap
air
minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris bawang merah bawang putih, rawit & tomat. geprek laos
2

Didihkan air.. rebus hati ayam, air rebusan jangan di buang.
3

Potong kotak tempe.. potong memanjang putren.. buang ụjung kapri, potong kotak hati ayam yg sudah direbus.
4

Panaskan minyak.. tumis bawang merah bawang putih,cabe rawit & lengkuas.
5

Setelah layu & harum masukan tempe, putren, kapri, tomat & hati ayam. aduk rata..
6

Beri kecap aduk rata.. tuang air sisa rebusan hati tadi.. beri garam & penyedap. tes rasa.. tunggu hingga kuah menyusut.
7

Angkatt...
8

Manis pedes 👌enak.