Pastel de patatas y carne

Name: Pastel de patatas y carne
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 500 gr. carne picada o molida.; 5 Patatas; 5 Tomates; 2 Cebollas; 2 Ajos; 100 gr. Queso rayado para gratinar; Agua; 15 Aceitunas; 50 gr. Champiñones; Aceite de oliva (o el de tu preferencia); Sal, pimienta y perejil.

Antojitos Granada @cook_4497321

Granada, España.

Pastel de patatas y carne

Antojitos Granada @cook_4497321

Guardada

Ingredientes

6 raciones

500 gr. carne picada o molida.
5Patatas
5Tomates
2Cebollas
2Ajos
100 gr. Queso rayado para gratinar
Agua
15Aceitunas
50 gr. Champiñones
Aceite de oliva (o el de tu preferencia)
Sal, pimienta y perejil.

Guardada

Pasos de la receta

1

Pelar las patatas.
2

Picarlas en trozos.
3

Ponerlas en una cazuela con agua y cocer.
4

Hacer puré.
5

Salpimentar, mezclar y reservar.
6

Pelar y cortar las cebollas y los ajos finamente.
7

Sofreír cebollas y ajos.
8

Picar los tomates en cuadros pequeños.
9

Añadir y rehoga un poco.
10

Picar las aceitunas y añadirlas.
11

Picar dos tiras de baicon o tocineta y añadir.
12

Picar y añadir los champiñones.
13

Salpimentar la carne y añadirla con un poco de perejil.
14

Cocinar la carne hasta que quede suelta.
15

Colocar una base de puré de patatas en el fondo de un recipiente apto para horno.
16

Poner la carne encima de la base de puré extendida por todo el molde.
17

Cubrir la carne con el resto del puré de patatas y ponerle el queso rallado encima. Llevar al horno a 200º hasta dorar. (el horno debería estar pre-calentado al menos 10 minutos antes de hornear el pastel) (Yo no tenía queso rallado y tuve que ponerle unos trocitos >.< )
18

Lo sacamos del horno y listo para servir. Buen provecho!!! :)

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Antojitos Granada @cook_4497321

12 de febrero de 2016 09:14

Granada, España.

Bienvenidos a mi pequeño espacio!!!.. Es un lugar en el que comparto mis recetas, mis trucos, y en donde intento transmitirles lo que poco a poco voy aprendiendo en este mundo tan infinito y creativo de la cocina y la repostería!Es un honor contar con tod@s ustedes!!.. Simplemente millones de gracias por ser parte de Antojitos Granada!!.. mil besitos!Puedes encontrar más recetas en mi canal de Youtube: https://www.youtube.com/channel/UCfZQNTsd7vmRbXXNsEiqz2wEn mi Blog: http://antojitosgranada.blogspot.com.es/O seguir mi trabajo como repostera de cerca en mi página de Facebook: https://www.facebook.com/anojitosgranadaes/?ref=bookmarksPara conocerme un poco mejor, no dejes de visitar mi página webwww.antojitosgranada.es

Comentarios (3)

carla @cook_4510463

12 de febrero de 2016 13:03

esta bueno

Palabra clave

Pastel Papas Carne

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