Haluskan bawang merah dan putih tumis sebentar masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas, ketumbar bubuk, tumis sampai harum lalu tambahkan air sampai menutupi telur

Tambahkan gula, garam, kecap sampai berwarna pekat sekitar 5sdm klo kurang bisa ditambah sampai semua rasa seimbang

Rebus sampai air sat, sampai benar2 berkurang yaa..jngan karna telur sudah berwarna hitam telur di angkat karna kurang meresap

Setalah air menyusut angkat lalu sajikan