Oseng-oseng sawi tempe petai

Name: Oseng-oseng sawi tempe petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat sawi daging; 1 buah tempe (ukuran sedang); 2 buah petai (sesuai selera); 4 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 3 buah cabai merah besar (bisa ditambah cabe rawit); 1 buah laos ukuran sejempol (di geprek); kecap manis; 3 sm gula; 3 st garam; kaldu jamur (secukupnya)

Nurul Halizah @nurulhalizaah

modal 10rb dapat masakan sewajan besar

Lebih banyak

Oseng-oseng sawi tempe petai

Nurul Halizah @nurulhalizaah

modal 10rb dapat masakan sewajan besar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatsawi daging
1 buahtempe (ukuran sedang)
2 buahpetai (sesuai selera)
4 siungbawang putih
3 siungbawang merah
3 buahcabai merah besar (bisa ditambah cabe rawit)
1 buahlaos ukuran sejempol (di geprek)
kecap manis
3 smgula
3 stgaram
kaldu jamur (secukupnya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci sawi, petai, lalu potong sesuai selera (sisihkan), potong tempe sesuai selera (sisihkan)
2

Iris tipis-tipis bawang putih, bawang merah, dan cabai (sisihkan)
3

Panaskan minyak, tumis bawang putih, setelah tercium wangi lalu masukkan bawang merah, tumis sampai layu
4

Masukkan tempe, goreng sampai tempe setengah matang
5

Lalu tambahkan laos yang sudah di geprek
6

Tambahkan gula, garam, kaldu jamur, lalu tambahkan petai dan cabai merah besar
7

Setelah hampir masak, masukkan sawi (sawi dimasukkan terakhir supaya rasanya tidak pahit)
8

Terakhir tambahkan kecap manis, goreng sampai masak, lalu masukkan dalam mangkok dan tambahkan bawang goreng sebagai pelengkap, siap dihidangkan:)