Balado Terong

Name: Balado Terong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong ungu kupas kulitnya; Bumbu; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 5 buah cabai merah keriting; 1 butir kemiri; 1 buah tomat ukuran kecil; Garam; Penyedap; 1 lembar daun jeruk; Minyak goreng; 1 sdm gula merah sisir; 100 ml air

Pawoen Azzahra @cook_12595753

Purwokerto

Balado Terong

Pawoen Azzahra @cook_12595753

Purwokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahterong ungu kupas kulitnya
Bumbu
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
5 buahcabai merah keriting
1 butirkemiri
1 buahtomat ukuran kecil
Garam
Penyedap
1 lembardaun jeruk
Minyak goreng
1 sdmgula merah sisir
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terong dgn 3 sdm makan minyak,tutup wajan biar cepat layu.lalu angkat
2

Haluskan bawang putih,bawang merah,kemiri,cabai,tomat hingga halus.panaskan minyak.tumis bumbu halus hingga harum.masukan daun jeruk,tambahkan gula merah.biarkqn gula larut.lalu masukan terong aduk hingga bumbu rata.tambahkan garam dan penyedap,tambahkan air.masak hingga air menuyusut.angkat
3

Balado terong siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pawoen Azzahra @cook_12595753

pada 16 Agustus 2018 23.03

Purwokerto

Ibu dari 2 krucil.sedang menekuni sebagai seorang PENGACARA*pengangguran banyak acara* heheh.Suka banget bikin aneka kue dan masakan,walaupun sering gagal :-D

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Balado Terong Ungu Gula Merah Daun Jeruk Cabe Merah Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya