Sate tanpa bakar

Name: Sate tanpa bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g daging kambing; secukupnya Air; Bawang merah iris tipis (secukupnya); Bahan Bumbu kacang:; Kacang tanah 3000rb (digoreng); Kecap manis bango 14ml 3000rb an; 2 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 2 biji cabe merah; 5 biji cabe rawit (sesuai selera); 2 lembar daun jeruk; secukupnya Garam; secukupnya Gula merah

Riska D.S @cook_8238452

Kab Nganjuk

@riiska_desiita 🍛

Lebih banyak

Sate tanpa bakar

Riska D.S @cook_8238452

Kab Nganjuk

@riiska_desiita 🍛

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gdaging kambing
secukupnyaAir
Bawang merah iris tipis (secukupnya)
Bahan Bumbu kacang:
Kacang tanah 3000rb (digoreng)
Kecap manis bango 14ml 3000rb an
2 siungbawang putih
2 siungbawang merah
2 butirkemiri
2 bijicabe merah
5 bijicabe rawit (sesuai selera)
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram
secukupnyaGula merah

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ungkep daging kurlep 45 menit
2

Setelah daging empuk angkat, dan iris sesuai selera
3

Setelah diiris goreng daging (sesuai selera)
4

Setelah digoreng matang angkat dan taruh dipiring, sisihkan.
5

Untuk bumbu kacang, haluskan semua bahan bumbu kacang jadi 1 kecuali kecap
6

Setelah halus tambahkan air sedikit demi sedikit, masak kurlep 3 menit atau lebih smpai mendidih
7

Setelah mendidih angkat bumbu
8

Taburkan irisan bawang merah di atas Gading yg sudah digoreng dan taburkan bumbu kacang juga diatasnya. Selesai..