Kerupuk Opak dengan Kuah Sate

Name: Kerupuk Opak dengan Kuah Sate
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons cabe merah; 15 biji cabe rawit hijau; 4 buah bawang merah; 4 ruas bawang putih; 2 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk nipis; 1 ruas lengkuas; 1 ruas kunyit; 1 sdt royco; 1/2 sdt bubuk merica; 1 gelas kecil air bersih; secukupnya Minyak goreng; 1 sdm tepung terigu; 1 btg serai; 1 btg daun seledri

Suzila Alizus @alizus3096

Padang

Kerupuk Opak dengan Kuah Sate

Suzila Alizus @alizus3096

Padang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 onscabe merah
15 bijicabe rawit hijau
4 buahbawang merah
4 ruasbawang putih
2 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk nipis
1 ruaslengkuas
1 ruaskunyit
1 sdtroyco
1/2 sdtbubuk merica
1 gelas kecilair bersih
secukupnyaMinyak goreng
1 sdmtepung terigu
1 btgserai
1 btgdaun seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Persiapkan semua bahan yang sudah dikupas kulit serta dicuci bersih.
2

Giling semua bahan2 berikut, untuk hasil lebih halus gunakan blender.
3

Panaskan wajan, masukkan semua bahan. (Daun serai nya ditumbuk dan diikat) Masak hingga keluar aroma, masukkan air dan tepung aduk hingga rata.
4

Kira2 begini hasil akhirnya. Siap untuk disantap. Bagi yg tidak suka pedas, bisa dikurangi cabe nya. 😁