Ayam🐣Goreng Ngoyang

Name: Ayam🐣Goreng Ngoyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam (potong sesuai selera); 7 bawang putih; 1 ruas jahe; 1 sdt teh merica bubuk; 1 sdm ngoyang bubuk; Sedikit angkak; 3 biji cengkeh; 2 bunga lawang; 1 butir jeruk nipis(ambil airnya); Kaldu jamur; Garam; Gula; Kecap asin; Raja rasa; Minyak wijen; Arak masak; 1 gelas air dikira2 aja bun jgn banyak2 entar kyk sungai 😂

Sulis Bundanya Nava @Bunda_Navalis

Malang

Resep dr pak Su yg hobby masak, dari dl pingin belajar ayam Ngoyang tp blm sempat2 maklum (emak2 bnyk acara😂).Pagi2 binggung ank2 tk tanyain pingin di masak apa jawabnya "terserah"😒.Pasti emak2 binggungkan tiap pagi putar otak pilih2 menu 😂😁.Eeh si ayam lagi nonggol sini2 gue masak 😂😂😂😂.yuuuuuuuk exekusi😉

Lebih banyak

Ayam🐣Goreng Ngoyang

Sulis Bundanya Nava @Bunda_Navalis

Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam (potong sesuai selera)
7bawang putih
1 ruasjahe
1 sdt tehmerica bubuk
1 sdmngoyang bubuk
Sedikitangkak
3 bijicengkeh
2 bungalawang
1 butirjeruk nipis(ambil airnya)
Kaldu jamur
Garam
Gula
Kecap asin
Raja rasa
Minyak wijen
Arak masak
1 gelasair dikira2 aja bun jgn banyak2 entar kyk sungai 😂

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam yg sudah di potong2
2

Haluskan bumbu bawang putih sm jahe,merica bubuk.
3

Masukan ayam di dalam wajan 😁lalu campur sisa semua bumbu ya bun.
4

Ukep dl ayam sm bumbu tercampur semua, tes rasa, setelah dingin masukin kulkas dl bun, br nnt di goreng.
5

Setelah di goreng oles pkai meggi cair ya biaar enak,heeeem nyam nyam
6

Selamat mencoba.