Sayur asem

Name: Sayur asem
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai selera Wortel, kol, dan timun krai; (Disini saya gak pake kangkung soalnya menurut saya lebih seger; Pake sayuran sop sop an dan timun krai hehe) saja; 1 biji Trasi abc; 5 biji Cabe kriting; 8 biji Cabe rawit; secukupnya Asam matang / sesuai selera ya; 4 biji Bawang merah; 1 biji Bawang putih; 6 cm Laos geprek; secukupnya Air; Gula, garam dan penyedap rasa disini saya pake mas**o sapi

Martiana Dian P @cook_11719951

Sidoarjo, Jawa Timur

Hidup diluar kota jauh orang tua tentunya selalu kangen masakan orang tua meskipun sudah menikah, disini saya kurang cocok sayur asemnya yg menurut saya rasanya manis berbeda sekali dengan masakan orang tua saya/khas kota saya dan sekarang sudah bisa masak sayur asem yg seperti ibu saya masakin dulu tanpa harus menunggu pulang kampung duluan hehe

Lebih banyak

Sayur asem

Martiana Dian P @cook_11719951

Sidoarjo, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

sesuai seleraWortel, kol, dan timun krai
(Disini saya gak pake kangkung soalnya menurut saya lebih seger
Pake sayuran sop sop an dan timun krai hehe) saja
1 bijiTrasi abc
5 bijiCabe kriting
8 bijiCabe rawit
secukupnyaAsam matang / sesuai selera ya
4 bijiBawang merah
1 bijiBawang putih
6 cmLaos geprek
secukupnyaAir
Gula, garam dan penyedap rasa disini saya pake mas**o sapi

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Bersihkan sayur sayuran, potong potong
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, asem matang dan trasi
3

Setelah halus sisihkan,geprek Laos
4

Masukkan sayuran kedalam air dan masak hingga mendidih, lalu masukkan bumbu bumbu halus, Laos dan tambahkan gula garam, penyedap rasa, test rasa dan masak hingga matang