Potong genjer lalu cuci bersih. Rebus sebentar saja supaya layu lalu cepat di angkat ya bun biar gak bonyok (kelewat masak) tiriskan ya.

Iris bawang dan cabai. Tumis sampai harum bersama ebi nya. Lalu masukan genjer yang sudah di rebus tadi. Oseng" sebentar lalu tambahkan sedikit air, gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa nya ya bun.

Angkat dan hidangkan. Selamat makan siang