Mi ayam

Name: Mi ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, mi sakura atau mi keriting,atau mi lurus...😁; 6 btr bawang putih; 8 butir bawang merah; jahe; lengkuas; kemiri; merica; ketumbar; daun sereh; daun salam; Kunyit; gula; kecap manis; sambal; daun bawang; ketimun; sawi manis; Garam; Santan kara; Daun seledri

Dwi Ariyanto @cook_12694363

Anak seneng banget sama mi...jd sering bikin dari pada beli...😁

Lebih banyak

Mi ayam

Dwi Ariyanto @cook_12694363

Anak seneng banget sama mi...jd sering bikin dari pada beli...😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam, mi sakura atau mi keriting,atau mi lurus...😁
6 btrbawang putih
8 butir bawang merah
jahe
lengkuas
kemiri
merica
ketumbar
daun sereh
daun salam
Kunyit
gula
kecap manis
sambal
daun bawang
ketimun
sawi manis
Garam
Santan kara
Daun seledri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai lunak, potong2 kecil2 sisihkan
2

Haluskan semua bumbu kecuali daun sereh,lengkuas dan daun salam digeprek ja y bun...
3

Setelah bumbu halus bagi 2 bagian untuk menumis ayam dan untuk kuah
4

Tumis ayam dg bumbu tadi beri kecap manis dan santan kara biar buket kata orang jawa...jangan lupa garam dan gula
5

Sisah bumbu masukan dalam panci kecil beri air sekitar 2 liter beri garam dan gula jg beri royco ayam boleh juga jika yg suka
6

Menyajikannya rebus mi, sawi manis
7

Siapkan mangkuk beri irisan timun,mi dan sawi manis beri kuah, ayam tumis beri kecap n saos...siap di santap...
8
9

Udah gitu aja mi saya... Mudah2n enak...