Mie Godog Simple

Name: Mie Godog Simple
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg mie telor basah (kalau kering direbus dulu); 2 buah wortel; 1/4 buah kubis; 1 buah tomat; 2 helai loncang (daun bawang merah); Bawang goreng dan daun seledri diiris secukupnya untuk taburan; 8 buah bawang putih (diuleg); 8 buah bawang merah (diiris); 2 buah telur ayam; 1 sachet merica bubuk; Air kurleb 2L sampe ngerendem mie pokoknya; secukupnya garam dan royco ayam

@rimanoerma @cook_12062445

Karanganyar, Surakarta

Ceritanya ibu lagi sakit demam dan ingin mie godog. Ini untuk ibuku tersayang, sebenere yang bikinin bude, aku bantuin dan belajar masak😊

Lebih banyak

Mie Godog Simple

@rimanoerma @cook_12062445

Karanganyar, Surakarta

Ceritanya ibu lagi sakit demam dan ingin mie godog. Ini untuk ibuku tersayang, sebenere yang bikinin bude, aku bantuin dan belajar masak😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

1/2 kgmie telor basah (kalau kering direbus dulu)
2 buahwortel
1/4 buahkubis
1 buahtomat
2 helailoncang (daun bawang merah)
Bawang goreng dan daun seledri diiris secukupnya untuk taburan
8 buahbawang putih (diuleg)
8 buahbawang merah (diiris)
2 buahtelur ayam
1 sachetmerica bubuk
Air kurleb 2L sampe ngerendem mie pokoknya
secukupnyagaram dan royco ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bumbu : uleg bawang putih, iris bawang merah. Siapkan bahan : iris wortel, kubis, tomat, loncang. Kocok telur.
2

Tumis irisan bawang merah tambahkan uleg an bawang putih dan tambahkan merica bubuk setengah sachet. Tumis hingg harum/enak baunya.
3

Masukkan irisan sayur (wortel, kubis, loncang) di tumisan di atas, tambah air sedikit aduk aduk.
4

Rebus air hingga mendidih. Masukan tumisan sayur di atas ke panci rebusan air. Masukkan kocokan telur. Tunggu sampe sayuran cukup mateng/empuk (diincip) masukan garam, sisa merica, royco ayam sesuai selera (diicip aja). Masukkan mie dan tomat. Aduk tunggu bentar, jangan sampe kematengan. Matiin kompor. Koreksi rasa sesuai selera Anda😊.
5

Kasih taburan seledri dan bawang goreng. Jadi deh. Nak nan....😆