Bakso Goreng Ayam / Babi

Name: Bakso Goreng Ayam / Babi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr Babi/Ayam giling; 150 gr Udang; 2 butir Telur; 100 ml air es; 250 gr Saguu Tani; 1 1/2 sdt Garam; 1 sdt Kecap Asin; 1 sdt Gula Pasir; 1/4 sdt totole/ micin; 1 sdt minyak wijen; 1 sdt Baking Powder; 1 Sdm Air Kapur Sirih; 200 ml air

Maria Dewi @mariiadewi

Jakarta

Instagram: @Mariiadewi
Halo semua kalo kalian recook Tolong kirim ke aku ya let me know kreasi kalian! Thankyou! 🙏🏻

Lebih banyak

Bakso Goreng Ayam / Babi

Maria Dewi @mariiadewi

Jakarta

Instagram: @Mariiadewi
Halo semua kalo kalian recook Tolong kirim ke aku ya let me know kreasi kalian! Thankyou! 🙏🏻

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

350 grBabi/Ayam giling
150 grUdang
2 butirTelur
100 mlair es
250 grSaguu Tani
1 1/2 sdtGaram
1 sdtKecap Asin
1 sdtGula Pasir
1/4 sdttotole/ micin
1 sdtminyak wijen
1 sdtBaking Powder
1 SdmAir Kapur Sirih
Kalau babi
200 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Giling ayam dan udang kalau sampai halus
2

Campur semua bumbu bahan, telur dan sagu tani
3

Bulat2an dan goreng dengan api sedang-kecil sampai baso goreng matang kurang lebih 30 menit
4

Tips agar bakso tidak kempes: goreng apinya konsisten dan agak lama biar dia membentuk cangkang diluarnya dan garing jadi bakso agak kopong