Terung Jamur Pedas

Ketika hujan turun sejak pagi sampe siang, mo ke supermarket males karena lumayan dingin anginnya, tp perut keroncongan. Buka kulkas cari2 bahan ada terung dan jamur, yaa udh masak secepat mungkin
Terung Jamur Pedas
Ketika hujan turun sejak pagi sampe siang, mo ke supermarket males karena lumayan dingin anginnya, tp perut keroncongan. Buka kulkas cari2 bahan ada terung dan jamur, yaa udh masak secepat mungkin
Cara Membuat
- 1
Potong2 miring terung lalu goreng dengan minyak sedikit saja, karena terung pasti ngeluarin minyak. Goreng sampe agak berubah warna, jgn terlalu lembek. Lalu sisihkan
- 2
Geprek dan potong kecil2 bawang putih
- 3
Potong kecil2 cabe
- 4
Tumis bawang putih & cabe sampe harum, masukkan kecap asin lalu kasih air sedikit
- 5
Masukkan terung yg udah digoreng sebentar dan jamur
- 6
Kasih gula lalu koreksi rasa, kalau dirasa kurang asin bisa tambahkan garam atau kecap asin. Kalau aku sih lebih suka tambahin kecap asin
- 7
Aduk sampai merata, jangan sampe terlalu lembek ya terungnya supaya kalau dimakan masih ada sedikit kres2nya
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar