Sup ayam telur campur (mpasi +1th)

Name: Sup ayam telur campur (mpasi +1th)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ptg dada ayam kampung; 1 butir telur; 1 pot tahu kecil; 1 bh baby wortel (pot dadu kecil2); 1/4 labu siam (pot dadu kecil2); Bumbu; 1 siung bawang merah (iris); 1 siung bawang putih (geprek); 1 btg daun bawang (iris); 1 cm jahe (geprek); secukupnya Garam, gula; Minyak goreng

Irda @irda_azka

Solok, Sumbar

Mungkin dd azka udah bosan mam yg itu2 terus, kali ini coba2 bikin kreasi sendiri, alhamdulillah dd azka syukaa, mamnya lahap..😘

Lebih banyak

Sup ayam telur campur (mpasi +1th)

Irda @irda_azka

Solok, Sumbar

Mungkin dd azka udah bosan mam yg itu2 terus, kali ini coba2 bikin kreasi sendiri, alhamdulillah dd azka syukaa, mamnya lahap..😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ptgdada ayam kampung
1 butirtelur
1pot tahu kecil
1 bhbaby wortel (pot dadu kecil2)
1/4labu siam (pot dadu kecil2)
Bumbu
1 siungbawang merah (iris)
1 siungbawang putih (geprek)
1 btgdaun bawang (iris)
1 cmjahe (geprek)
secukupnyaGaram, gula
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging ayam sampai empuk, suwir2 halus, sisihkan kaldunya.
2

Tumis 2 bawang, jahe dan daun bawang sampe harum. Masukkan wortel, labu siam,dan daging ayam yg telah disuwir2, tahu aduk sebentar, tambahkan air kaldu rebusan ayam tadi, tunggu hingga mendidih.
3

Masukkan telur yg sudah dikocok lepas, aduk2 beri garam dan gula secukupnya. Tes rasa, sajikan diatas nasi putih hangat. (Difoto saya ayam sama tahunya gk keliatan,karena disuwir kecil2, udah nyatu sama telurnya😁). Selamat mencoba.