Kerang Tempe Tahu Teriyaki

Amel Karmachameleon
Amel Karmachameleon @amel1991
Jakarta Selatan

Mau masak kerang tapi bingung mau diapain. Sudah lama tidak masak kerang, biasanya ditumis atau dibumbu kuning. Pengen nyoba yang lain ah, buka kulkas ada stok saos teriyaki, akhirnya coba deh ditumis dengan saos teriyaki dan ternyata enak juga 😀

Kerang Tempe Tahu Teriyaki

25 orang berencana membuat resep ini

Mau masak kerang tapi bingung mau diapain. Sudah lama tidak masak kerang, biasanya ditumis atau dibumbu kuning. Pengen nyoba yang lain ah, buka kulkas ada stok saos teriyaki, akhirnya coba deh ditumis dengan saos teriyaki dan ternyata enak juga 😀

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 200 gramkerang masih segar
  2. 2 kotaktahu bandung
  3. 1/2 kotaktempe
  4. 1 buahbawang bombai
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 2 buahcabai hijau
  8. 2 sendoksaos teriyaki
  9. 1 sendokkecap manis
  10. Secukupnyagaram, merica bubuk dan penyedap

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci kerang bersihkan (buang kotoran hijaunya) lalu goreng setengah matang untuk menghilangkan bau amis

  2. 2

    Potong kecil2 tahu dan tempe kemudian goreng setengah matang

  3. 3

    Iris bumbu2 tumis sampai harum, kemudian tambahkan saos teriyaki (saya pakai saos divaboga) tambah sedikit air. Masukkan kecap manis, merica bubuk, garam dan penyedap. Terakhir masykkan kerang tempe dan tahu yang sudah digoreng. Aduk2 dan cek rasa. Setelah air menyusut angkat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amel Karmachameleon
pada
Jakarta Selatan
Follow my IG @amelkarmachameleonLove baking, cooking, plating and food photographyMy kitchen is my laboratory "Love Your's Kitchen, Explore Your Imagination"
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa