Ayam suwir pedas manis

Name: Ayam suwir pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam; 5 siung bawang putih; 7 siung bawang merah; 1 sdt merica; 1 sdt ketumbar; sedikit Jahe; 5 cabe rawit; 1 cabe besar; secukupnya Kecap; Air cekupunya; Garam, gula, dan penyedap

Retha Larasati @cook_13813897

Probolinggo

Ayam suwir pedas manis

Retha Larasati @cook_13813897

Probolinggo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdada ayam
5 siungbawang putih
7 siungbawang merah
1 sdtmerica
1 sdtketumbar
sedikitJahe
5cabe rawit
1cabe besar
secukupnyaKecap
Air cekupunya
Garam, gula, dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam sampai mendidih. Tiriskan. Lalu suwir ayam menggunakan garpu/tangan
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit, ketumbar, kemiri, dan jahe. Lalu tumis sampai harum
3

Potong cabe merah kecil2, masukkan ke bumbu yg sedang di tumis. Masukkan ayam ke dalam bumbu. Tambahi kecap sesuai selera. Dan tambahkan garam, gula, dan penyedap. Dan rasakan.
4

Tunggu sampai mendidih. Ayam suwir pedas manis siap dihindangkan :)