Bakwan Kangkung Crispy

Name: Bakwan Kangkung Crispy
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 300 gram tepung terigu; 50 gram tepung beras; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya air putih; Minyak untuk menggoreng; Bumbu halus :; 2 siung bawang putih (ukuran besar); 1 siung bawang merah (ukuran besar); Secukupnya garam

Septi @Septiwh_89

Samarinda

Dulu waktu kecil kelas 2 SD dikampung tempat saya sekolah ada yang jual ini niih.. waktu itu mbahnya jualan sama mihun, jd makan mihun pake bakwan ini enak banget. Skrg gak ada yg jual, gak tau kenapa kok tiba2 keingat trus pengen bikin.. bahannya simple tapi enak banget loh..
Yuk masak..

Lebih banyak

Bakwan Kangkung Crispy

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

1 ikatkangkung
300 gramtepung terigu
50 gramtepung beras
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyaair putih
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus :
2 siungbawang putih (ukuran besar)
1 siungbawang merah (ukuran besar)
Secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Potong / rajang kangkung kecil-kecil, cuci dan tiriskan.
2

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus, lada bubuk, kaldu bubuk dan air (adonannya jgn terlalu kental atau terlalu encer yaa).
3

Setelah adonan tercampur rata masukkan kangkung, aduk. Jgn lupa test rasa.
4

Goreng sampai kuning keemasan (Kalau saya suka dibanyakin sayurnya pas goreng). Angkat dan siap untuk disajikaaan...
5

Selamat mencoba food lovers...😄
6