Donat kentang Milo Tiramissu lembut sampai 24jam
gak ada ceritanya sih
Donat kentang Milo Tiramissu lembut sampai 24jam
gak ada ceritanya sih
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air hangat dg fermipan tutup tunggu sampai naik dan berbuih
- 2
Campur semua bahan (kecuali campuran fermipan dan mentega), beri sejumput garam aduk rata
- 3
Masukkan fermipan ke adonan lalu aduk, uleni sampai kalis. saya pake mixer 😋 soalnya saya kurus takut makin kurus 😂
- 4
Mix atau ulen sampai kalis yaa baru masukkan mentega, mix lagi sampe nyatu dan kalis. biar ngembang dan berserat
- 5
Bulatkan lalu taruh di wadah dan tutup dg kain, diamkan 1 jam sampai mengembang 2x lipat. sembari nunggu adonan ngembang gunting2 kertas minyak se ukuran donat yg udah jadi lalu tata di meja
- 6
Kempiskan adonan lalu bagi menjadi 8 bagian, lalu bulatkan dg cara taruh adonan di tempat datar lalu putar2 dg tangan
- 7
Tandai adonan pertama, karna yg pertama kali akan digoreng duluan. setalah semua dibulatkan sambil ditutup kain yaa tunggu ngembang kira2 15 menitan laah. goreng adonan pertama
- 8
Ambil adonan pertama (pakai kertas minyak biar lebih mudah mengangkatnya dr meja ke kompor) lubangi tengahnya, saya pakai spuit. apa daya susah banget karna g telaten.jd saya goreng bulet begitu aja 😁 kn yg penting rasanya yaa
- 9
Goreng di teflon, minyaknya setengah dr teflon aja g usah terlalu sering di bolak balik biar muncul garis ditengahnya (white ring)
- 10
Hias dg glaze atau beli taburan milo, saya bikin jam 2 siang..jam 3 an udah jadi. sampe.besoknya masih empuk g usah masuk kulkas
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar