Bali tahu,ayam dan telur

Name: Bali tahu,ayam dan telur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam; 2 btr telur(bisa diceplok/rebus); 1 bh tahu(goreng tipis kering); Secukupnya minyak; 500 ml air; 1 sdm gula; Secukupnya garam; 1/2 sdt merica bubuk; 3 sdm kecap manis(q pke 5 sdm); Bumbu halus:; 100 gr cabe merah besar; 5 bh cabe rawit (sesuai selera); 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih

Ning Arvino Junior @kevino1713

Tambak Asri 29 Sby

Aku g tw didaerah lain namanya apa. Tapi ditempatku ini namanya Bali.

Lebih banyak

Bali tahu,ayam dan telur

Ning Arvino Junior @kevino1713

Tambak Asri 29 Sby

Aku g tw didaerah lain namanya apa. Tapi ditempatku ini namanya Bali.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam
2 btrtelur(bisa diceplok/rebus)
1 bhtahu(goreng tipis kering)
Secukupnyaminyak
500 mlair
1 sdmgula
Secukupnyagaram
1/2 sdtmerica bubuk
3 sdmkecap manis(q pke 5 sdm)
Bumbu halus:
100 grcabe merah besar
5 bhcabe rawit (sesuai selera)
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam yg telah direbus td sampai agak kering.
2

Telur bisa diceplok bisa juga direbus. Kalau direbus, setelah kulitnya dibuang goreng sebentar sampai kulit putihnya berubah kecoklatan.
3

Tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan garam, gula, merica bubuk dan air.
4

Masukkan ayam goreng, tahu goreng dan telur.
5

Lalu tambahkan kecap manis. Karena q suka manis jadi kecapnya q banyakin.Jadi warnanya agak hitam.Padahal harusnya merah😁
6

Tunggu sampai matang dan air menyusut.Jangan lupa tes rasa ya.Kalo suka manis bisa ditambah gula.
7

Happy cooking 😄.