Tempe Orek Sosis Simple

Name: Tempe Orek Sosis Simple
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe (bungkus daun); 1 buah sosis ukuran besar (opsional); 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 bawang bombay; 4 buah cabai keriting; 1 ruas lengkuas (opsional); secukupnya saus tiram; secukupnya penyedap; secukupnya garam; secukupnya kecap manis

Serlizp @cook_7329744

Sore-sore laper. Lihat kulkas gak ada sayuran, cuma ada tempe sisa kemarin dan sosis. Jadilah berkreasi sedikit. Lumayan, sederhana tapi mengenyangkan. 😁

Lebih banyak

Tempe Orek Sosis Simple

Serlizp @cook_7329744

Sore-sore laper. Lihat kulkas gak ada sayuran, cuma ada tempe sisa kemarin dan sosis. Jadilah berkreasi sedikit. Lumayan, sederhana tapi mengenyangkan. 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

1/2 papantempe (bungkus daun)
1 buahsosis ukuran besar (opsional)
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2bawang bombay
4 buahcabai keriting
1 ruaslengkuas (opsional)
secukupnyasaus tiram
secukupnyapenyedap
secukupnyagaram
secukupnyakecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak untuk menggoreng tempe yang sudah dipotong dadu. Goreng hingga warna tempe menjadi kuning keemasan (kematangan bisa diatur sesuai selera)
2

Iris sosis dengan menyamping, kemudian goreng
3

Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay dan cabe. Geprek lengkuas
4

Tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay (saya menggunakan mentega). Tambahkan cabai
5

Masukkan tempe dan sosis
6

Tuang kecap secukupnya, disusul dengan saus tiram, garam dan penyedap
7

Siap disajikan untuk keluarga 😉