Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Name: Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus tahu (isi 12 buah); 3 butir telur; 3 sendok makan tepung instan; Bumbu iris:; 5 buah cabai hijau; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 3 batang daun bawang; Bumbu:; 1 1/4 sendok teh garam; 1 bungkus Royco sapi

Ummu Salma @yanummusalma

Indramayu

Niat bikin pepes tahu, pas tiba di teteh yang jual sayuran mentah, Qodarulloh daun pisang nya habis hiks hiks. Tapi tetep kekeuh mau buat pepes tahu, manfaatkan alat-alat yang ada, dan jadi lah pepes tahu tanpa daun pisang #maksa.com 😹😹😹

Dan ini resep ku yang pertama di Cookpad ❤️❤️❤️❤️

Lebih banyak

Pepes Tahu Tanpa Daun Pisang

Ummu Salma @yanummusalma

Indramayu

Dan ini resep ku yang pertama di Cookpad ❤️❤️❤️❤️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 loyang

1 bungkustahu (isi 12 buah)
3 butirtelur
3 sendok makantepung instan
Bumbu iris:
5 buahcabai hijau
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
3 batangdaun bawang
Bumbu:
1 1/4 sendok tehgaram
1 bungkusRoyco sapi

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris cabe, bawang, juga daun bawang.
2

Haluskan tahu sampai benar-benar halus, masukan 3 butir telur dan 3 sendok makan tepung instan, aduk rata lalu masukan bumbu iris.
3

Siapkan loyang, saya oleskan margarin terlebih dahulu. Tuang adonan tahu ke loyang dan ratakan.
4

Panaskan kukusan, lalu kukus kurang lebih 15-20menit. Angkat, potong kotak-kotak. Biarkan dingin.
5

Goreng dengan sedikit minyak. Goreng nya jangan kelamaan, sampai pinggiran berwarna kuning muda, lalu angkat, tiriskan dan sajikan. Tahu yang masih ada di loyang bisa disimpan di kulkas untuk stock lauk besok.
6

Teman makan nasi+sambal ala bu rudy. Maasyaa Alloh bisa nambah 3x 🙈🙈🙈