Ikan Bandeng kuah Kuning

Name: Ikan Bandeng kuah Kuning
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan bandeng(potong jadi 3 bagian); 3 batang sere (pipihkan); 1 buah tomat (potong jadi 4 bagian); 3 siung bawang putih(tumbuk halus); secukupnya Minyak untuk menumis; secukupnya Kunyit bubuk; secukupnya Air

Sarny L. Pali' Datu @cook_13807504

Toraja-Sulawesi Selatan

Ikan Bandeng kuah Kuning

Sarny L. Pali' Datu @cook_13807504

Toraja-Sulawesi Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

3 ekorikan bandeng(potong jadi 3 bagian)
3 batangsere (pipihkan)
1 buahtomat (potong jadi 4 bagian)
3 siungbawang putih(tumbuk halus)
secukupnyaMinyak untuk menumis
secukupnyaKunyit bubuk
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ikan bandeng jadi 3 bagian lalu lepas sisiknya.. dan bersihkan..
2

Siapkan wajan.. masukkan sedikit minyak.. setelah agak panas.. masukkan bawang putih yg sudah di tumbuk.. lalu goreng hingga harum.. setelah itu masukkan sedikit kunyit juga sere.. tumis sebentar
3

Masukkan ikan dalam bumbu tumisan.. aduk sebentar lalu tambahkan air.. masukkan garam atau penyedap rasa lainnya dan juga tomat..
4

Periksa kematangan ikan (koreksi rasa)..
5

Ikan bandeng kuah kuning.. siap untuk disajikan.. 😍