Capcay Mantul

Name: Capcay Mantul
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Brokoli; Wortel; Baso sapi/ayam; Kerupuk kulit sapi; 1 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 siung bawang bombay; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; Masako ayam; Saori saus tiram

Yiyis Trisna Siti Anjani @cook_13769762

Ciapus Banjaran Bandung

Kali ini bikin buat 1 porsi dulu karna buat bekal suami ke kantor 😘

Lebih banyak

Capcay Mantul

Yiyis Trisna Siti Anjani @cook_13769762

Ciapus Banjaran Bandung

Kali ini bikin buat 1 porsi dulu karna buat bekal suami ke kantor 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Brokoli
Wortel
Baso sapi/ayam
Kerupuk kulit sapi
1 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 siungbawang bombay
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
Masako ayam
Saori saus tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Setelah disiapkan bahan2nya, untuk brokoli, wortel dan basonya diiris sesuai selera ya mom, iris jg bawang merah, bawang putih, bawang bombaynya
2

Oseng bawang merah, bawang putih dan bawang bombay sampai harum kemudian masukkan semua bahan kecuali kerupuk kulit, oseng sampai sayuran layu tambahkan sedikit air dan masukkan garam,gula, masako, merica bubuk dan saori, biarkan sampai sedikit mendidih kemudian masukkan kerupuk kulit biarkan sampe ukuran kerupuk kulit menjadi menciut, angkat dan siap dihidangkan
3

Ini penampakan kerupuk kulit sapi nya pas mentah d goreng dulu sebelum d campur sbg bahan dari capcay