Tumis Ikan Tongkol Sue-Sue (suir) Petai
Suami Saya berdarah Madura, besar di Tanah Jawa (Banyuwangi) lalu tinggal di Tanah Sunda dan menikah (26 Juni 2018) dengan Saya yang berdarah Minang. WKWK bingung kan nano-nano.
Sepertinya rindu sudah merundung sekali kepada masakan khas keluarganya. Katanya kalau di keluarga "Sue-Sue" ini adalah menu andalan plus wajib. Daaan setelah ribuan purnama baru berkesempatan kemarin sore (04 oct 18) Saya bisa realisasikan sehingga bisa menyaksikan nostalgianya bersama "Sue-Sue". WKWK
*maafkan rasa yang tak seperti keluarga Sang buat 😂*
Tumis Ikan Tongkol Sue-Sue (suir) Petai
Suami Saya berdarah Madura, besar di Tanah Jawa (Banyuwangi) lalu tinggal di Tanah Sunda dan menikah (26 Juni 2018) dengan Saya yang berdarah Minang. WKWK bingung kan nano-nano.
Sepertinya rindu sudah merundung sekali kepada masakan khas keluarganya. Katanya kalau di keluarga "Sue-Sue" ini adalah menu andalan plus wajib. Daaan setelah ribuan purnama baru berkesempatan kemarin sore (04 oct 18) Saya bisa realisasikan sehingga bisa menyaksikan nostalgianya bersama "Sue-Sue". WKWK
*maafkan rasa yang tak seperti keluarga Sang buat 😂*
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Goreng setengah matang ikan tongkol rebus (kalau Saya beli tongkol yg sudah dipotong-potong dari pasar seharga Rp. 5.000).
- 2
Tumis irisan bawang merah, bawang putih, bawang bombay. Setelah wangi dan sedikit berubah bentuk masukkan irisan tomat, seluruh jenis cabe dan petai (yang sudah dibuka kulitnya). Aduk dan beberapa detik kemudian masukkan ikan yg telah disuir (saya menggunakan gunting untuk memotongnya lebih kecil).
- 3
Masukkan gula, garam dan penyedap rasa jika biasa menggunakan. Koreksi rasa
- 4
Siap disajikan di atas piring dan disantap bersama keluarga tercinta 🤗. Selamat mencoba Moms 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar