Muffins aux myrtilles

Clem
Clem @clem
Cancún

À l'américaine

Muffins aux myrtilles

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Ingrédients

12 muffins
  1. 120 gbeurre
  2. 120 gsucre
  3. 2oeufs
  4. 1 cuillère à caféd'extrait de vanille
  5. 250 gfarine
  6. 1sachet de levure
  7. 1/2 cuillère à cafésel
  8. 10 cllait
  9. 300 gmyrtilles

Instructions de cuisine

  1. 1

    Fouetter le beurre ramoli avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter les oeufs un à un et l'extrait de vanille.

  2. 2

    Ajouter la farine, le sel et la levure ensemble au mélange en alternant avec le lait.

  3. 3

    Écraser à la fourchette 1/4 des myrtilles et incorporer les à la pâte ainsi que le reste des myrtilles entières.

  4. 4

    Beurrer et fariner les moules à muffins. Verser la pâte et enfourner à 180° pendant 25 à 30 minutes.

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle
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