Sambal goreng kentang

Name: Sambal goreng kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kentang; 7 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 buah cabe merah besar; 5 buah cabe rawit (optional); 1 ruas lengkus; Secukupnya gula, garam, dan merica

vita @vitaross

Sumberpucung - Malang

Sambal goreng kentang

vita @vitaross

Sumberpucung - Malang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkentang
7 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 buahcabe merah besar
5 buahcabe rawit (optional)
1 ruaslengkus
Secukupnyagula, garam, dan merica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu lalu goreng hingga kecoklatan, tiriskan
2

Siapkan bumbu halus (bisa diulek atau blender) : bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, lengkuas
3

Tumis bumbu halus hingga harum, beri secukupnya gula, garam, merica lalu aduk2
4

Masukkan kentang, aduk2 sebentar, koreksi rasa.
5

Sambal goreng kentang siap disajikan