Mie goreng jawa

Name: Mie goreng jawa
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah mie burung dara; Secukupnya sawi hijau; 1/2 gelas belimbing air matang; secukupnya Garam; 1 sdt gula pasir; 2 sdm gula merah; 5 sdm kecap; Secukupnya penyedap rasa; Bumbu halus:; Sedikit kunyit untuk pewarna kuning; 1 sendok ketumbar; 1/4 bungkus merica; sesuai selera Cabai; 5 buah Bawang merah; 2 buah bawang putih

Febrie @cook_13838485

Bekasi Kota

Mie goreng jawa

Febrie @cook_13838485

Bekasi Kota

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahmie burung dara
Secukupnyasawi hijau
1/2 gelas belimbingair matang
secukupnyaGaram
1 sdtgula pasir
2 sdmgula merah
5 sdmkecap
Secukupnyapenyedap rasa
Bumbu halus:
Sedikitkunyit untuk pewarna kuning
1 sendokketumbar
1/4 bungkusmerica
sesuai seleraCabai
5 buahBawang merah
2 buahbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie,jika sudah matang angkat dan sisihkan
2

Uleg semua bumbu dan haluskan
3

Jika sudah halus,lalu tumis dengan sedikit minyak hingga kering dan harum,lalu masukkan air.
4

Lalu masukkan sawi hijau,garam,gula merah,gula pasir,kecap,penyedap rasa,lalu koreksi rasa
5

Lalu masukkan mie,oseng2 hingga bumbu tercampur rata dan air menyusut,lalu sajikan