Nasi Goreng Rempah Petay

Name: Nasi Goreng Rempah Petay
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 porsi nasi (nasi kemarin lebih dianjurkan); 2 buah telur ayam; 1 ikat daun sesin; 5 buah petay; 1 helai daun bawang; 1 sachet Royco rasa sapi; Bahan ulekan; 5 buah cabai rawit; 5 siung bawang merah; 1 1/2 buah kencur; 1 buah kunyit; 1 sdt garam; 1 sdt penyedap rasa; 1 sdt gula pasir

Velentina @velentina

Homemade dan sederhana. Selamat mencoba! :)

Lebih banyak

Nasi Goreng Rempah Petay

Velentina @velentina

Homemade dan sederhana. Selamat mencoba! :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

2 porsi

2 porsinasi (nasi kemarin lebih dianjurkan)
2 buahtelur ayam
1 ikatdaun sesin
5 buahpetay
1 helaidaun bawang
1 sachetRoyco rasa sapi
Bahan ulekan
5 buahcabai rawit
5 siungbawang merah
1 1/2 buahkencur
1 buahkunyit
1 sdtgaram
1 sdtpenyedap rasa
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Semua bahan ulekan, ulek hingga halus namun jangan terlalu halus seperti di blender. Sisihkan.
2

Iris tipis bawang daun. Potong-potong daun sesin. Potong kecil-kecil 5 buah petay. Sisihkan.
3

Panaskan minyak. Masukan bawang daun, masak hingga harum. Masukan bumbu halus yang sudah diulek, masak hingga harum. Masukan petay.
4

Masukan telur. Aduk hingga merata. Setelah telur terlihat agak matang, masukan nasi dan daun sesin.
5

Aduk hingga bumbu dan nasi menyatu. Kemudian masukan 1 sachet Royco rasa sapi.
6

Aduk hingga merata. Tes rasa.
7

Sajikan selagi hangat. :)
8

Bisa ditambahkan tomat dan timun sesuai selera.