Tumis genjer

Name: Tumis genjer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat genjer; 6 butir bawang merah, iris/rajang; 4 siung bawang putih, iris/rajang; Cabe secukupnya (disesuaikan sendiri pedasnya), potong serong; 1 sdm tauco manis; 1 sdm kecap asin; sesuai selera Gula garam merica; 50 ml air; 5 buah bakso tahu (atau tahu plempung/pong), iris tipis

Tia Rahardhini @cook_2580675

Jogjakarta

Saya demen banget sama sayuran satu ini. Sayang jarang ada di tukang sayur. Ini pas ada, langsung deh saya beli dan masak. Kebetulan saya punya tahu bakso, ya udah saya cemplungin aja s Kiekalian.. Ini aja sama kerupuk puli.. gagal dah diet nasi saya..

Lebih banyak

Tumis genjer

Tia Rahardhini @cook_2580675

Jogjakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatgenjer
6 butirbawang merah, iris/rajang
4 siungbawang putih, iris/rajang
Cabe secukupnya (disesuaikan sendiri pedasnya), potong serong
1 sdmtauco manis
1 sdmkecap asin
sesuai seleraGula garam merica
50 mlair
5 buahbakso tahu (atau tahu plempung/pong), iris tipis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang merah dan bawang putih dengan 2 sdm minyak. Bila sudah wangi, masukkan irisan cabe
2

Tambahkan tauco, kecap asin, aduk rata. Tambahkan air. Bila air sudah mendidih, masukkan gula garam merica. Koreksi rasa.
3

Tambahkan tahu bakso, aduk rata, masukkan genjer. Masak hingga genjer berubah warna. Matikan api.
4

Selamat makan !

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tia Rahardhini @cook_2580675

pada 28 Oktober 2018 00.50

Jogjakarta

ibu rumah tangga dg 5 anak yg semua hobi makan.. jd seeeetiap hari harus masak.. oya, semua masakan saya non msg yak..soalnya hampir semua anak saya alergi msg.. semangaat !

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Genjer Gula Cabai Kecap Tahu Tauco Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya