Tenggiri saus tiram pedas

Name: Tenggiri saus tiram pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ikan tenggiri; 1 ruas jahe,iris tipis; 1 buah tomat ukuran sedang, potong dadu; 1 batang wortel ukuran sedang, potong miring tipis2; 2 siung bawang merah,iris tipis2; 1 siung bawang putih,geprek lalu potong kecil2; 2 batang cabe merah,potong miring tipis2; saori saos tiram; 1 batang daun seledri, iris tipis2; secukupnya air; secukupnya minyak goreng

Mommy LinHo @cook_7905973

Gunungsitoli, Nias

Tenggiri saus tiram pedas

Mommy LinHo @cook_7905973

Gunungsitoli, Nias

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 potongikan tenggiri
1 ruasjahe,iris tipis
1 buahtomat ukuran sedang, potong dadu
1 batangwortel ukuran sedang, potong miring tipis2
2 siungbawang merah,iris tipis2
1 siungbawang putih,geprek lalu potong kecil2
2 batangcabe merah,potong miring tipis2
saori saos tiram
1 batangdaun seledri, iris tipis2
secukupnyaair
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih dan bawang merah, tambahkan tomat, tumis sampai bawang terlihat kecoklatan.
2

Tambahkan air secukupnya,didihkan.
3

Masukkan ikan tenggiri, masak hingga setengah matang.
4

Masukkan wortel, jahe,daun seledri serta cabe. Tambahkan saori saos tiram. Jangan lupa test rasanya ya.
5

Masak hingga matang. Kalau saya lebih suka kuahnya agak susut dan kental.
6

Hidangkan.