Lodeh telur ayam...(saya namain tu ga tau nama nya apa)

Name: Lodeh telur ayam...(saya namain tu ga tau nama nya apa)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 bh telur ayam; 2 bh wartel kecil; 1 buah kentang besar; 500 ml santan..(saya pke santan cair aja) boleh lebih klo suka; 1 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 batang daun bawang; Beberapa batang daun sop; 3 bh cabe merah (bisa ganti rawit) buat di cemplungin aja; 1/2 ruas jari jahe; Garam gula merica secukupnya...(bisa pake penyedap klo mau)

Agnes Unyil Enereli Mozi @cook_13841506

Curup, Rejang Lebong

Dri nenek saya sering banget masak ini dl nya...aneh si bentuknya tp saya suka dan simpel..😁

Lebih banyak

Lodeh telur ayam...(saya namain tu ga tau nama nya apa)

Agnes Unyil Enereli Mozi @cook_13841506

Curup, Rejang Lebong

Dri nenek saya sering banget masak ini dl nya...aneh si bentuknya tp saya suka dan simpel..😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 bhtelur ayam
2 bhwartel kecil
1 buahkentang besar
500 mlsantan..(saya pke santan cair aja) boleh lebih klo suka
1 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 batangdaun bawang
Beberapa batang daun sop
3 bhcabe merah (bisa ganti rawit) buat di cemplungin aja
1/2 ruas jarijahe
Garam gula merica secukupnya...(bisa pake penyedap klo mau)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bumbu sisihkan...cabe besarnya di patahin aja..
2

Potong kentang dan wortel sesuai selera..sisih kan
3

Masak santan, masukan bumbu2..dan sayuran nya(kentang dan wortel nya).sambil di aduk2..tunggu sampai mendidih..(ga diaduk jg ga apa2 ga ngaruh walaupun santan pecah 😅)
4

Setelah mendidih pecah kan telur 1 persatu ke dlm santan td...siram2 agar telur tidak menyatu satu sm lain..jgn lupa icip2
5

Setelah matang masukan daun sop dan daun bawang...tunggu agak layu matikan...jadi deh...😁
6

Bentuknya sih kurang menarik tp enak anak saya yg usia 2th suka...😊 selamat mencoba